2010年11月4日 星期四

pasta と スーパー弁当 in 平野(2010.11.03)

pasta と スーパー弁当、遊ぼう平野

中餐pasta:

 由於剛到的這一個月,只能吃喝玩樂,所以金錢的管理與規劃就顯得特別重要。
 那反應在日常生活,特別是食與行。
 自行開伙變成省錢的重要步驟。
 昨天在超市就買了pasta和煮好的罐裝白醬,這樣便很容易作成好吃又美觀餐點。
 在來日本之前,超迷由孔孝真和李善均主演的"料理絕配pasta",看著他們煮義大利麵的樣子,就很想自己也來作各式各樣的pasta。
 特別是女主角有卿的拿手,蛤蠣pasta,開始工作,有錢進帳的話就要來試試看。
 於是自己第一次煮pasta,結果很成功呢。
 有圖為證(如下)。

 
 果然應證心理學上"觀看的學習效應"。
 當人們觀看某種行為,雖然沒有親身實作,但大腦透過觀看,也等於有親身經歷的錯覺。
 學主廚(李善均)試吃麵條,等麵稍微涼一點再吃。
 先把醬煮好,再放入麵條,接著重頭戲來了,快速地搖平底鍋,翻動麵條,使麵條和醬汁融合在一起。
 所以才能煮出有模有樣的pasta吧。
 比煮一般麵條還方便,而且還不錯吃。
 
晚餐:スーパーの即期便當
 
 一直很想試試日本超市即將過期的便宜便當。
 其實超市的便當很便宜399円,就可以吃得很飽。
 但是妳知道的,追求省錢生活就是要更省,當妳知道那東西可以更便宜時,怎麼可能放過。
 晚上八點後,超市的便當就會降價,有的超市六點多就降了。
 而且降價的種類不限便當。
 處理好的蔬菜(沙拉)可以打對折,100円ー50円。
 即期甜點也有很便宜的折扣。(即使有也要禁止吃食,哈。)
 燒烤、生鮮類食品,都有打7~8折。
 各類便當也是,打7~8折,所以過了六點或八點,便當一個280円,就顯得很划算。
 有冰箱放的話,還可以多買幾盒。
 我期許自己找到工作後,要買超市的壽司便當。
 一盒15~20個,降價後700円,真的很心動,但是因為有更便宜的便當在,所以下次吧。
(在台灣買東西吃的時候,都沒想過這麼多,到這邊後,真的是能省則省,也許妳會想幹嘛讓自己這樣過生活呢...)
 啊~反正我找到工作的第一件是就是吃壽司啦。

大阪遊ぼう:平野

 今天想說既然外國人登錄要一個月的時間,沒拿到證之前,也不能開戶和辦手機。
 乾脆照著大阪遊ぼう地図來遊歷平野。
 結果發現照著地圖走很困難,雖然是按照google地圖去畫,但是難以辨識。
 走著走著就走到了平野的杭全神社。
 恰逢有人家帶小兒去進行七五三参り,小女孩穿得很可愛又漂亮,到神社進行參拜。
 七五三參拜應該是神社賺錢的好時候,各神社都祭出七五三參拜的字樣。
 要再往下一個景點,不知道該怎麼走,於是在環濠跡橋上研讀地圖時,一位騎著腳踏車的小妹妹過來關心我怎麼了?有什麼問題嗎?
 我說我要去某某點,她說她不知道,卻還是給我指了方向。
 之後就讓我跟著她走。
 她騎腳踏車我走路,讓我在後面追著她跑。
 我很納悶為什麼她要我跟著她跑,她不是不知道嗎?
 有種被耍的感覺,而且她帶錯方向了~
 之後我就不管她,走自己的路。
 日本人其實還蠻熱心的,只是如果發現妳不太會說日文的話,我想那個熱心會打折扣的,也很容易造成彼此誤會吧。
 今天倒是認識到了重要的國道25號道路,作為認識平野的重要中心路。

辦理外國人登錄(2010.11.02)



平野區公所辦理外國人登錄


 要開始在日本的生活,首先就是要去"役所"辦理外國人登陸手續。
 我的房東說辦理外國人登陸手續需要帶印章,但我手上的資料說明並不用帶印章。
 不過我也因此發現我居然忘記帶印章了。
 因為把印鑑拿出來解決金融卡被鎖的問題,就忘記拿回去放好。
 房東說可以在日本刻印章但是很貴,叫我去文具店或百元商店看看。
 於是我按照房東說的方向去找,跑了兩、三家文具店,都沒有我姓氏的印章。
 其中一家文具店說可以幫我刻一個印章。
 如果今天訂(星期二)要到下禮拜一才能拿,這實在是拖太久的時間了,這樣外國人登陸證就會很晚才拿到(其實不用印章也可以申請)。
 且刻個印章要1500日元。
 我再往前走,看到房東所說的便宜超市萬代,心想既然都來到這裡了,就先逛逛超市再說。
 
 超市、百元商店的重要性不下於區公所:
 
 在超市主要是買食物和便當。
 一個便當399日元(若鶏の甘辛ステーキ:最下層是白飯,中間鋪上蛋絲,最上面就是主菜雞肉),還蠻好吃的,也能吃得飽。
 吃飽買足後,到JR平野車站附近的超市(maxvalu),因為房東說二樓有百元商店,逛逛看看,結果還是沒看到。(其實二樓並不是百元商店。)
 本來就覺得文具店都沒有了,百元商店的機率更低吧。
 於是想要不直接去圖書館找資料,外國人登陸證緩辦。
 但是到車站對面的いずみや後,決定還是去看看。
 結果非常驚喜地在裡面的百元商店找到了我姓氏的印章。
 而且那邊的印章相當完整。
 真的是非常幸運。真的是感謝保佑。

 於是朝記憶中的平野區共所方向前進。
 果然記憶不可靠,且我把圖書館的位置和區公所的位置弄混了。
 發現自己不清楚的時候,趕快找人問。
 問第一位大叔,他說了一堆,我不是很清楚,但是我知道他不知道在哪裡。
 此時身後傳來一位婆婆的聲音,問我有什麼問題。
 我說我要去平野區公所。
 她想了一下,跟我說方向,怎麼走。
 最後決定親自帶我走。
 於是我跟著她後面走。
 走到區公所那條路後,她跟我說直走就可以到了。
 真的是非常謝謝她。
 讓我在四點半左右到達區公所。
(我買印章的時候已經四點多了。)

 登錄手續:

 到了區公所大廳,直接詢問辦理外國人登錄。
 對方馬上告訴我到幾號櫃台辦理。
 我去了櫃台本以為要排隊,但馬上有另一位先生來幫我處理。
 我跟他說要辦理外國人登錄,向我確認來意後,便拿資料給我填。
  在這裡就碰到比較敏感的政治問題。
 我在國籍上寫台灣,但是他跟我說,要在前面加上中國,因為在日本的立場上,是必須加上中國。
 可是沒辦法,只好讓他寫了。
 這位先生提醒我一些事情。
 例如因為我住的地方有門牌(姓),所以我填的住址還必須加上原屋主的姓,這樣以後投遞郵件才不會因為名字不同而被退。
 再來我根本忘記要申請原票,他提醒我要申請。
 還問我申請的理由,我模模糊糊地說"携帯。。。 "這樣也可以。
 他說要登錄資料,叫我等幾分鐘。
 資料弄好後,還拿出一本"享受大阪生活"指導手冊給我。
 很快地我就辦好了登錄,走出區公所還不到五點。
 真的非常幸運。
 辦理的人員很親切,又快速,而且人長得很好看,讓人辦起事來真是愉快。
 不過要拿到外國人登錄證明需要一個月。
 而室友們都說,沒有拿到外國人登錄證前是無法找到工作的。
 派遣公司不會要沒有外國人登錄證的人。
 所以先玩一個月吧。
 於是金錢的管理與規劃就顯得特別重要。
 那反應在日常生活,特別是食與行。
 
 今天貫徹了自己要的生活態度,也取得好的結果。
 心裡想著要找的是印章,也把生活採買所需之地給逛一次,完成登錄之生活任務。
 沒有太急急忙忙,而是警醒地隨性所至,這種感覺真的很好。
 也發現到公家機關(包含機場)辦事,快要結束的時間過去,通常辦事人員會變得很有效率。

2010年11月3日 星期三

出發到日本(2010.11.01)

 出發到日本大阪:

兌換日幣

出發到日本前,因為兌換日幣的手續,弄得一陣混亂。

一直在考慮要如何兌換日幣,線上結匯、旅行支票、外幣ATM提領...

雖然旅支的匯率比線上現金結匯好,但需要200元手續費,有送國際電話卡就是了。

而外幣ATM提領只說有優惠,卻沒說優惠多少。

所以就試試看 外幣ATM提領的方式。

結果因為忘記金融卡密碼而被鎖卡,使得線上結匯的方式也變得不能。

只好出發當天趕緊跑去兆豐銀行申請晶片密碼重設。手續費要50NT。

再到可以提領外幣的ATM提錢。

有比較優惠嗎?

是有比網路上的現金結匯更優惠,不過可以提領外幣的ATM不多,還是要考量交通方便性。

其實,也可以很方便地到中正國際機場再領取日幣就可以了。

但是,由於個性使然,會擔心機場的ATM沒辦法領錢等等因素,還是多跑一趟,乖乖地先換好錢。

這時候我總會想到,多花些時間與金錢換得心安的保險。

出自於自己對人事機構運作的不信任,還有運氣這件事。

因為一旦發生不能兌換的意外,後果是得花更多錢去兌換。

與多花些錢,多換點時間的概念。

在處理兌換錢這方面,對我來說還真是一門功課。


搭乘國泰航空往關西機場:

 到機場與父母離別時是有點感傷的,但是因為隨即得自己處理事情,也就無暇悲傷。

 立刻到國泰航空的櫃檯辦理登機手續。
 
 國泰航空的地勤人員,真的很有禮貌又漂亮,我轉身離開一段路,想起自己要登錄亞洲萬里通,往回頭看,她就問我,怎麼了嗎?

 我說要登錄亞洲萬里通,她就幫我登錄。真的很親切又專業。
 
 而飛機上的空姐空少,就顯得有點混亂。

 上飛機沒多久就問是否需要耳機、毛毯,我就錯過了。之後也要不到。

 服務我們那一排的空姐,就沒這麼親切了,也許用餐時間緊湊,她的臉皺了起來,沒有愉快的笑容。

 總之機上的服務是很普通的,也許服務反映機票價格。
 
 機上的電視節目也沒有好看的,所以沒耳機,我也就算了。
 
 飛機登陸時,因為沒有非常平穩有點嚇一跳而叫出聲
 
 上次五月坐華航的飛機比較平穩。
 
 但是國泰的機長,雖然登陸時沒有很平穩,登陸時感覺速度還是很快,但是出乎意料飛機停止的速度也很快。
 
 我感覺這位機長是屬於調皮型的。
 
 降落關西機場的飛機都需要在上空徘徊一些時間,上次坐華航經驗也是這樣。
 
 飛機傾斜,回轉時真的很神奇,明明一高一低,卻仍保持平衡,乘客也不會感到恐慌。
 
 入境:

 由於飛機上沒有發入日本入境卡,只有海關申報卡,所以下飛機後先去填入境卡,不知是我動作太慢嗎?

 剛剛還一堆人在排隊的入境大廳,只不過填個單子的時間,一轉眼入境大廳已經沒幾個人了。
 
 不過外國人入境倒是還有人在排隊。我被安排到本國人的關口。
 
 因為怕發錯簽證的情形發生(網路上有人說,走本國人關口,因為對打工度假的法規不熟,所以給錯簽證給成三個月),所以我也就將資料夾在working holiday visa。
 
 對方很慎重地讓我確認了是一年的簽證,也給我一張外國人登錄須知的說明單。
 
 沒多問什麼就通關了。
 
 我也說了ありがとう ございます。很慎重吧。
 
 心情真的很愉悅。
 
 看著對方很慎重地處理我的資料,沒有刁難,而是親切地態度。
 
 順利地通關,我覺得很開心。結果要去領行李的路上。
 
 一位小姐問我是否是國泰航空的乘客,我說是。
 
 就帶我去領行李了。
 
 一看,諾大的場地,就看見我的行李兩件在那邊等我。
 
 一個還倒在地上。 
 
 我是有這麼慢嗎?
 
 我是機上最後一個拿行李的。
 
 因為很不好意思。
 
 所以我就沒拿拖車,拖著自己的兩件行李(共20公斤),往免稅海關走去,真的很不方便。
 
 一位海關稽查員,叫我過去。
 
 讓我把海關申報卡給他看,聊了幾句,用中文。
 
 就讓我走了。為了表達謝意,我也就鄭重地說"再見"。

 搭JR到平野:

 出關很順利,只是行李很不好拖,很重,身上還揹著電腦,又擔心背包會把行李壓壞。
 
 這樣的情況拖行李去買JR車票很辛苦,拖進站內也很辛苦,。
 
 幸好來之前有先查票價及車站方向,所以很順利地從關西空港坐到天王寺後,轉車到平野。

  搭車的時候看到很多穿西裝的單眼皮男子,對我來說這真是很有吸引力的象徵。
 
 日本的男性多是單眼皮,又穿得西裝筆挺,在我眼中就有加分的作用,真的覺得很帥。
  
 不過我沒有看得暈過去。
 
 從JR平野,看著地圖與地址,順利地找到平野的家了。
 
 
 打電話報平安:

 到平野家的第一要作的事,打電話回家報平安。
 
 問室友附近有無公用電話,她們說沒有。

 其實我沿路過來也沒看到。
  
 所以國際電話卡還真的可以不用買。
  
 網路還比較方便。
 
 跟室友借電腦用msn。
 
 看有沒有熟人在線上。

 幸好堂哥在線上,請他幫忙打電話報平安。
 
 很感謝他。

 
 今天很順利地兌換到日幣,順地搭機到日本,通過海關,取得一年簽證,來到大阪平野,並遇見好相處的室友。

 

2010年11月2日 星期二

日本打工度假前行事宜

 日本打工度假工具彙整

 
一、簽證申請方面:
 

  按照官方網站,按部就班準備文件,是最好的方式。
 
 至於理由書和計畫書,要先思考自己到日本要作什麼,目的又是什麼。

 然後照實書寫,方為上策。
 
 我在申請的時候,還是學生的身分,也沒有日本出入境證明,也就是說還沒到過日本,
語言能力檢定則有附上N4通過書。
 
 總之,我有說明我的準備,以及去之後要做哪些事。
    
 理由書:說明為何自己要利用這個打工度假的制度,包含自己去日本的理由。
 計畫書:實際如何執行。

 
 文件準備的參考,北海道打工度假的版主MOMO文章內,就有很多資料可參考。
 
 日台交流協會:http://www.koryu.or.jp/taipei-tw/ez3_contents.nsf/12
 

 簽證文件準備可參考:MOMO’S WORKING HOLIDAY http://www.wretch.cc/blog/km4ever/11587435
 

二、語文準備
 
 生活日本語會話:http://www7a.biglobe.ne.jp/nifongo/conv/index.html

三、租屋資訊
 

 ゲストハウスジャパン :http://guesthousejapan.net
 

『全国安い宿情報』の公式ウェブサイト:http://verymuch.org/
 

 背包客棧:日本打工度假論壇:http://www.backpackers.com.tw/forum/forumdisplay.php?f=215


 日本打工度假參考書目:


  日本打工度假全攻略,對到日本生活提供基礎相關知識。

 李芷姍(2010)。日本打工度假全攻略。三采文化出版。
  



四、日幣兌換:
 
 兌換日幣在台幣十萬元內(一天),可以使用兆豐商銀的外幣ATM,直接提領日幣,又有優惠。
 條件是,有兆豐銀行帳戶。

 是否兌換旅行支票,看個人考量,重點是所到地方是否方便兌換。
 可到日本郵局、三菱東京銀行網站查看。
 日本郵儲:http://www.jp-bank.japanpost.jp/kojin/tukau/kaigai/kj_tk_kg_index.html
 三菱東京銀行:http://www.bk.mufg.jp/

五、健保是否要停保:

 根據自己詢問結果(2010,10),出國六個月以上才需要停保。
 如果於國內停保,出國不到六個月,就返國還是需要補出國期間的保費。
 所以如果預定會在六個月內回國,就不用停保了。

六、出發前準備明細
  
 簽證
 護照
 機票
 個人保養、衛生用品
 衣物(包含面試用正式服裝:白色襯衫、黑色長褲或及膝裙子) 
 鞋、襪(包含面試用的黑色皮鞋,黑色高跟鞋要有點跟,不能是平底的)
 證件照(外國人登錄申請、履歷等,帶個20張)
 印章
 相機、充電器、吹風機
 準備緊急聯絡人電話(至少要知道怎麼打回台灣)
 證明文件(履歷所需文件)
 雨具
 個人藥物
 筆電所需三轉二接頭
 文具、手表、翻譯機
 國際電話卡(看個人需要)
 現金、信用卡、VISA金融
 旅行用背包或小行李箱

 以上為個人準備旅日前所蒐集並整理出的準備事項。
 

何謂狂言

 搜索網上對狂言(きょうげん)的解釋:


 「狂言」一詞,源自中國話「狂言綺語」,為虛偽修飾之語,傳到日本,意涵改為胡說、玩笑之詞,而演變為滑稽戲劇之意,進而為表達喜劇之詞的狂言。
(引自:http://www.jaa.com.tw/6-2-1-2002Dec.asp)



「狂言」:


  是一種日本傳統的戲劇,據說源自八世紀波斯的散樂,其後被稱為猿樂,又受到其他傳統民間藝術而紮根日本,在十四世紀,室町時代,分畫為能與狂言兩種戲劇型態,狂言與能是一起發展,即使到今日能與狂言也通常緊密連結,因此有時也稱能-狂言。


  但狂言的內容並不與能的內容相近,狂言通常是穿插在能劇與能劇間的小戲碼,屬於喜劇居多,用來帶給觀眾輕鬆 感的串場戲,主要目的是希望讓觀眾發笑。


  狂言的演者在舞台上以拖著腳走的方式走動,肢體語言誇張,時而會有大動作來演出 劇情,透過聲音、動作擬境。狂言或多或少使用一些小道具及面具,但並不進行複雜舞台裝飾。狂言用動作及念白,將眼睛看不到的情景用全身來表現。


  狂言和能,似乎密不可分,但兩者也似天秤的兩端,狂言幽默逗趣,引人發笑,能則嚴肅、抽像,多帶悲劇。


  以上是看來的,自己感受到何謂狂言,還是看了野村萬齋的「初襲名舞台」紀錄片,透過狂言師看到狂言。


  觀者透過狂言師的肢體動作、擬聲、表情,看到了眼睛可以看見的,也看到了眼睛看不見的景,也就是藉由狂言師所表現出來的感覺,回推此人所在之實景。


  這樣的表現方式,似乎有他們代代相傳的型,可是也得靠狂言師用生命去撐起這樣的型吧,所以和泉流狂言師野村萬之丞先生才會說,狂言自古 就是一項活生生的演技。

  我覺得狂言如果脫離日本的文化脈絡,可以單純的說是一種有趣的傳統表演方式,如萬齋先生說的是一種鏡頭。且我覺得是戲謔的鏡頭,但如果放回本身家族世襲 這種脈絡下的話,狂言就不那麼單純了,甚至會覺得,野村家、大藏家、茂山家...都是作為狂言的容器吧,可以算是相互繁榮體吧!